Die längsten Essensschlangen bei Phillies-Spielen im Citizens Bank Park

Im Frühling blühen zwei Dinge: Blumen und Essensschlangen im Stadion.

Ganz gleich, wie düster die Platzierungen zu Beginn der Saison auch sein mögen, die Spiele der Phillies am Wochenende im Citizens Bank Park waren nach dem Platz bei der World Series im letzten Jahr regelmäßig ausverkauft.

Das bedeutet potenziell 40.000 Menschen und 40.000 hungrige Mäuler. Und dieses Jahr bleibt weniger Zeit, sie zu füttern. Eine neue und unerbittliche Pitch-Uhr sorgt jetzt dafür, dass jedes Inning schnell zu Ende geht, wobei die Spiele fast eine halbe Stunde kürzer sind.

Das Ergebnis? Linien. Linien und noch mehr Linien.

Wir wissen es, weil wir am Samstag, dem 5. Mai, während eines ausverkauften Spiels im Stadion vorbeikamen, um zu überwachen, wie lange alle auf Essen warteten – ein Spiel, bei dem es besonders hektisch war, weil viele Fans im Verkehr des nahegelegenen Playoff-Spiels der 76ers feststeckten , so Kevin Tedesco, General Manager des Baseballstadion-Lebensmittelverkäufers Aramark.

Einige dieser Zeilen bedeuteten, dass man fast zwei Innings auf ein Cheesesteak oder einen Burger warten musste. Manche bewegten sich viel schneller, als man denkt.

Wir haben beides zusammengezählt, um Ihnen zu sagen, welches Essen Sie bekommen können, ohne viel vom Wild zu verpassen. Wir fragten auch nach den besten und schlechtesten Zeiten, um einen Hot Dog zu essen.

Es stellte sich heraus, dass Aramark von dem Moment an, in dem Sie Ihr Ticket bei der Citizens Bank scannen, weiß, dass Sie da sind. Sie wissen, dass Sie wahrscheinlich an Ihrem Platz festkleben werden, wenn Bryce Harper am Ende des ersten Durchgangs schlägt. Und dass du für ein Cheesesteak aufstehst, wenn er fertig ist.

Sie haben berechnet, wie schnell Sie Ihre Crabfries von Chickie's und Pete's bekommen und wie viele Kuchen pro Stunde bei Manco und Manco gebacken werden müssen.

Geschmackstest:Wir probierten das neue Essen im Baseballstadion der Phillies, darunter ein Charlie-Manuel-Cheesesteak

Sie zählen, wie viele Leute ein Cheesesteak von Tony Luke's wollen, wie viele von Campo's und wie viele vom neuen Onkel Charlie's. Und dann kaufen sie für jeden das Brot. Verschiedenes Brot, von verschiedenen Bäckereien.

Wenn sich die Tore öffnen, ist Showtime: Es ist, als hätte man die gesamte Bevölkerung von Dover oder Atlantic City zum Abendessen eingeladen. Und manchmal wollen Sie alle dasselbe.

Wir haben jede Essenslinie im Citizens Bank Park befragt, um Phillies-Fans (und einem Red Sox-Fan) die gleichen Fragen zu stellen. Wie lange hast du gebraucht, um dein Essen zu bekommen? Und... war es das wert?

Hier ist das dürftige Angebot an Baseballstadion-Essen im Citizens Bank Park im Jahr 2023.

Die beste Zeit sei immer vor dem Spiel, sagte Tedesco von Aramark. Dann können Sie vielleicht auch Phillies-Legende Charlie Manuel dabei beobachten, wie er mit Fans im gleichnamigen Uncle Charlie's Steaks spricht, und Greg Luzinski, der Hausherr der 1980er-Jahre, der sein eigenes Barbecue bei Bull's BBQ serviert.

„Es ist erstaunlich, wie ruhig es manchmal vor der ersten Seillänge sein kann“, sagte Tedesco.

Diese ruhige Phase kann bis zum ersten Inning andauern. Es kommt wirklich auf Bryce Harper an.

„Am Ende des ersten Spiels, wenn die Phils zum ersten Mal schlagen – und Bryce Harper normalerweise der dritte Schlagmann des Spiels ist – ist die Halle leer“, sagte Tedesco.

Aber wenn Harper das Spielfeld verlässt, seien Sie vorsichtig: Die Tribünen sind leer und die Lebensmittelschlangen füllen sich. Aber was sind die absolut schlechtesten Zeiten, um Essen zu besorgen?

„Die größten Hits gibt es normalerweise am Ende des dritten Innings und dann am Ende des fünften“, sagte Tedesco.

Es überrascht nicht, dass die Warteschlangen für die berühmtesten Lebensmittelnamen zu den längsten gehören. Dies gilt auch für den belebten Korridor in der Ashburn Alley hinter dem Mittelfeld. Und bei Chickie's und Pete's wird es immer so aussehen, als wäre es die längste Schlange.

Aber die längsten Schlangen bedeuten nicht unbedingt die längsten Wartezeiten auf das Essen. Es ist…. kompliziert.

Essen, das wie bei Uncle Charlie's Steaks individuell auf Bestellung zubereitet wird, dauert pro Kunde länger. Das Gleiche gilt für Lokale mit größeren Menüs, bei denen das Essen nicht einfach in eine Warteschlange gestellt und in eine Kiste gelegt werden kann.

Wer muss eigentlich am längsten auf Essen warten? Bei unserem Besuch waren die Warteschlangen bei 1883 Burger Co und Uncle Charlie's Cheesesteaks am schlimmsten. Jeder hatte zu Spitzenzeiten 40-minütige Linien, etwa zwei Innings pro Stück.

1883 und Charlie's liegen direkt an der Ashburn Alley, sagte Tedesco, und beide sind neu. Viele Leute probieren sie also aus. Das bedeutet Linien.

„Es ist wie mit den beiden neuen Achterbahnen bei Six Flags“, sagte er.

Länge der Essensschlange: 40–45 Minuten in der Hauptsaison

Uncle Charlie's ist nach einer Phillies-Ikone benannt, dem ehemaligen Teammanager Charlie Manuel. Im März nannten wir das Cheesesteak, das es serviert, eine der besseren Interpretationen, die man in einem Stadion erwarten kann: Liscio's Roll, Medium-Chop-Ribeye, Cooper Sharp Cheese.

Ab dem siebten Inning konnte man jedoch praktisch einfach hingehen und bestellen. Aber während der ersten Innings war die Linie unerbittlich. Am Ende des vierten Innings erwischten wir Bob Logullo aus Newark, Delaware – mit einer Phillies-Mütze und einer Harley-Davidson-Jacke – am Ende einer Wartezeit von zwei Innings, in der sie jeden einzelnen von den Phillies erzielten Run verpassten.

War es das wert? Das jüngste Mitglied von Logullos Gruppe nahm einen großen, klebrigen, von Cooper scharf aufgeschlitzten Bissen.

„Ja“, sagte er.

Länge der Essensschlange: 40 Minuten zu Spitzenzeiten in der Haupthalle, 20–30 Minuten im zweiten Stock, Abschnitt 207

Wenn Sie Lust auf einen großen, alten Shortrib-Ribeye-Burger haben, bereiten Sie sich darauf vor, darauf zu warten. Obwohl die Warteschlangen bei 1883 nicht so lang aussahen wie an einigen etablierteren Orten, berichteten die Kunden, dass sie im zweiten Inning in der Haupthalle bis zu 40 Minuten warten mussten.

Ein paar Innings später erwischten wir eine gehetzt wirkende Frau, die auf ihre Uhr blickte, während sie sich mit Hühnchenfilets auf den Weg machte. „Ich bin um 7:56 Uhr in der Schlange angekommen“, verkündete sie mit bewundernswerter Präzision, „und jetzt ist es 8:30 Uhr.“

Länge der Essensschlangen: 30 Minuten in der Hauptsaison

Die Kette PJ Whelihan's aus Jersey und Pennsylvania, versteckt in der Menschenmenge der Ashburn Alley, bietet eine Fülle von Optionen: Hühnchen, Wraps, Cheesesteak-Eierbrötchen, Nachos.

Rebecca Filipos aus Allentown sagte, sie habe es als Quelle für Chicken Fingers ausgewählt, weil die Linien kürzer aussahen als die anderen Spots in der Ashburn Alley. Nein! Während des Ansturms zu Beginn des Innings betrug die Grenze „fast zwei Innings“, sagte sie.

Länge der Essensschlangen: Etwa 30 Minuten am Ende des ersten Innings

Das bessere Burger-Fastfood von Shake Shack hat seit den Anfängen der Kette als Hot-Dog-Stand in Manhattan zu sklavischer Hingabe geführt. Aber ihr seid alle viel zu hingebungsvoll, wenn ihr 30 Minuten darauf wartet.

Wenn Sie ein Shake Shack-Fan sind, laden Sie die MLB Ballpark-App herunter und bestellen Sie Ihre Burger im Voraus über Ihr Telefon.

Länge der Essensschlangen: In der Hauptsaison 25 Minuten für Tony Luke's, 30 Minuten für Campo's

Tony Luke's und Campo's sind die Zwillingstürme klassischer Cheesesteaks im Citizen's Bank Park, die verlockend nahe beieinander liegen. Beide machen ungefähr gleich viel Geschäft, sagte Tedesco, und beide hatten im dritten Inning auch eine ähnliche Länge der Linie.

Ein Cheesesteak kostet Sie ein Inning und etwas Kleingeld. Vor Campo's wartete ein junger Mann in einem Bryce-Harper-Trikot, der sich als Will Hershey aus Hershey, Pennsylvania ausgab (kein Verwandter, wie er schwört), 30 Minuten auf sein Cheesesteak und seine Pommes. War es das wert?

Er hielt inne und biss in ein Pommes Frites.

„Nicht für die Pommes“, sagte er.

Länge der Essensschlange: 4–30 Minuten in der Ashburn Alley, 20 Minuten an beiden Standorten im Obergeschoss

Die Sehnsucht nach gewürzten Krabbenfrikadellen von Chickie’s und Pete’s ist offenbar eine Naturgewalt, wie die Anziehungskraft des Mondes auf die Gezeiten. Die Schlange in den ersten Innings ist episch und schlängelt sich durch die Haupthalle bis zum Cheesesteak-Stand von Onkel Charlie.

Aber weißt du was? Es könnte die schnellste Linie im Stadion sein.

Der buschige, bärtige Jonathan McDavid – gekleidet in ein Red-Sox-Trikot und zutiefst misstrauisch gegenüber Reportern in Philadelphia, die Fragen stellen – kam aus Boston angereist und hatte noch nie von Crabfries gehört. Aber er sah die Linie und kam zu dem Schluss, dass sie gut sein mussten. Er habe 20 Minuten gewartet, sagte er, vom anderen Ende der Halle bis zum Ende der Stützen, und Dutzende seien noch vor ihm. Weniger als 10 Minuten später war er beladen, bezahlt und raus.

Die Warteschlange für Crabfries bewegte sich mit der Geschwindigkeit langsamer Zombies in „Dawn of the Dead“ oder Passagieren, die ein Flugzeug besteigen. Der Betrieb des Chickie ist ein glühend heiß erleuchtetes Selbstbedienungs-Fließband, um das Henry Ford beneiden könnte, ein ewiges Fließband voller Frittierkörbe und Hühnchen.

Selbstbedienung birgt natürlich Gefahren. Bis zum siebten Inning haben die Kunden so viele Pommes Frites verschüttet, dass es wie an einem Tatort in Idaho aussieht: Der Boden ist mit Schuhabdrücken aus Kartoffelpüree gefliest.

Aber bis dahin konnten wir mit Crabfries innerhalb von 4 Minuten losfahren, obwohl Dutzende Kunden vor uns standen. Die Stände von Chickie's im Obergeschoss sind nicht auf die gleiche Weise angeordnet und nicht so schnell. Bei viel kürzeren Warteschlangen kann es immer noch zu Wartezeiten von 20 Minuten kommen.

Lebensmittellinien: 10-15 Minuten, Spitzen

Manco & Manco ist eine tragende Säule von Jersey Shore und jetzt auch bei den Heimspielen der Phillies. Die Schlange sah jedes Mal, wenn wir nachschauten, einschüchternd aus. Aber jedes Mal, wenn wir vorbeikamen, sagten uns die Kunden, dass sie nur etwa 10 Minuten gewartet hätten.

Der Schlüssel sei laut Tedesco ein konstanter Durchsatz.

Vier kreisförmige Rotoflex-Öfen, die gleichen, die sie in Ocean City verwenden. Von Manco eingesandte Teigbällchen. Und 12-Zoll-Pizzen, optimiert für die Größe des menschlichen Schoßes, klein genug, dass Köche zwei Kuchen nebeneinander in den Ofen legen können.

Noch bevor Sie bestellen, ist Ihr Kuchen fertig. Wenn Sie bezahlen, wartet es wahrscheinlich schon. Sean Young aus Hershey sagte, er esse diese Pizza, „seit sie Max and Manco's hießen“. Er bekam seine Kuchen innerhalb von 15 Minuten nach dem Posten.

„Es wären 10 gewesen“, sagte er. „Aber wir haben auf die Peperoni gewartet.“

Eiscreme. Abgesehen von der überfüllten Eisdiele in der Nähe der vielen Kinder, die im „The Yard“ mit Bällen aufeinander feuerten, waren mobile Eisstände meist unbewohnt.

Auch an den vielen Hot-Dog-, Brezel- oder Popcorn-Ständen lagen die Warteschlangen bis auf wenige Ausnahmen deutlich unter der 10-Minuten-Marke. Der mobile Hot-Dog-Stand am dritten Basistor in der Haupthalle musste im zweiten Inning 15 Minuten warten. Das galt auch für die Hot Dogs im großen, roten Coca-Cola Corner im Left Field Plaza.

Das Hähnchen zum Mitnehmen bei Colbie's Southern-Kissed Chicken (Abschnitt 120) dauerte etwa 10 Minuten. Das Gleiche gilt für Hühnchen und Donuts bei Federal Donuts (Section 140) bei unserem Besuch, sogar in den frühen Innings.

Dies traf vor allem auch auf Aramark-Stände ohne erkennbaren Markennamen zu: Franklin Square Pizza Exchange? Zu Ihren Diensten.

Bull's BBQ mit zwei parallelen Reihen im Left Field Plaza bewegte sich wie eine Dampfwalze und brauchte weniger als 10 Minuten, um die Rippchen auf dem heißen Teller zuzubereiten.

Weniger begeistert von Schweinefleisch? Greens & Grains, ein in Jersey ansässiges Unternehmen, das hinter Abschnitt 125 in der Haupthalle eine ziemlich gute vegane Version von Hühnerparmesan serviert, war eine Dauerschlange.

Bei manchen Innings werden die Toilettenschlangen so lang, dass am Ende Springsteen-Tickets verteilt werden sollten.

Aber nicht alle von ihnen. Nehmen Sie die Treppen auf beiden Seiten der Ashburn Alley zur ansonsten unbewohnten Dachebene. Dort steht, verlassen, fast einsam, ein majestätisches Zeichen: das universelle Symbol für Erleichterung.

Matthew Korfhage ist ein in Philadelphia ansässiger Reporter für USA Today Network. Haben Sie eine Story-Idee? Schicken Sie ihm eine E-Mail an [email protected].